A CUT獨家「MAYURA和牛」,一生要餵養兩噸的巧克力,行政主廚凌維廉獨自開發的「絕美新品項」,這款擁有細緻「粉紅色油花」的頂級牛排,富含omega3和飽和脂肪酸含量低的和牛,細膩香溢的肉質,肥而不膩的油花,品聞富有堅果香氣,甚至有老饕形容,「吃下牛肉的後味具有淡淡的焦糖餘韻」,凝結出令人難以言喻的美味。
套餐菜色包括帶有鹹勁風味的「西班牙熟成伊比利火腿」、湯頭清爽甘美和牛嫩口的「和牛湯餃」、肉質飽滿緊實且蝦膏濃郁的「香煎虎蝦」、帶有特殊焦糖口感的「南澳甘比爾山MAYURA純種和牛肋眼牛排/松露奶油馬鈴薯千層」、巧克力質地柔滑的「榛果金字塔」,每套餐價NT$4,000+10%、含酒餐價NT$4,999+10%,酒款為Penfolds Koonunga Hill Shiraz Cabernet Sauvignon、Penfolds Koonunga Hill Chardonnay、Penfolds Bin 389 Cabernet Shiraz。
在各式嶄新科技衝擊下,早已逐漸進入智慧化時代,根據2018年發布的《解密數位轉型對亞太地區經濟影響》(Unlocking the Economic Impact of Digital Transformation in Asia Pacific)研究指出,2021年前,數位轉型有望可為台灣帶來超過4,000億台幣的成長,顯示企業數位轉型刻不容緩,勢在必行之趨勢。
隨著近年人工智慧的發展,在機器學習、語音及圖形辨識等技術上的成熟,「機器人流程自動化(RPA)」可協助人們完成的作業範疇也就越來越大。國際市調機構Information Services Group (ISG)報告指出,未來2年內72%企業將導入RPA,協助企業內部減少管理成本、減少人工錯誤率、加速供應鏈回應時間並增加生產力。