高雄國賓除夕圍爐宴與初二娘家宴預訂中

2018-01-10 12:09經濟日報 許夷雯

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農曆春節即將到來，在這洋溢喜氣、象徵闔家團圓的熱鬧節日，高雄國賓飯店與您一同迎春納福賀新年，館內各餐廳皆推出圍爐團圓饗宴，有大展上等海鮮風味的粵式圍爐饗宴、用料道地口味百變的川式圍爐饗宴以及食材新鮮高檔的豐盛自助饗宴，無論除夕圍爐、女兒回娘家或訪友走春，都能讓闔府歡聚的團圓時刻，增添幸福美味。2/15除夕圍爐宴5人桌9,800元、10人桌18,800元，每桌贈送小菜2盤及果汁暢飲；西式自助餐每位1, 880元，贈送魚翅盅一份，滿6位大人用餐再加贈清蒸石斑魚一份，豐富美食讓您來年旺旺。

粵式圍爐饗宴‧海鮮料理的極致呈現

二樓粵菜廳與國際廳於2/15推出「粵式除夕圍爐宴」，圍爐精選菜單包括融合傳統與創新小品驚艷味蕾的五福拼盤、湯頭清香甘醇食材嚴選上乘的香檳茸瑤柱燉翅盅、具養顏功效的海味珍品鳳果烏參大連鮑、肉質軟嫩蘊含蒜酥香氣的風沙烤羊鞍、擺盤大器魚肉鮮嫩入口即化的蟲草龍虎斑、結合新鮮海味與豐富時蔬的翠塘醬爆帆立貝、外觀小巧別緻蛋香四溢的雪蛤葡式蛋塔、燉煮多時汁香味濃的核桃香奶露以及松露蒸大蝦、花旗參螺頭燉烏雞共十道佳餚，用餐同時還可欣賞台上精彩樂團表演，熱鬧指數破表。

川式圍爐饗宴‧驚豔百變的道地川味

二十樓川菜廳與樓外樓於2/15推出「川式除夕圍爐宴」，菜單精選正宗道地的川味料理，包括量多質精的經典開胃前菜五福迎春、湯頭濃醇馥郁且營養豐富的黃金海鮮翅、結合海陸雙味口感軟Q彈牙的蜜棗虎蹄鮑、以淡淡酒釀味牽引出鮮蝦清甜的乾燒鮮蝦、鮮美海味縈繞不去的酸豇豆蒸石斑、米粒清香不黏牙的臘味米糕、以高湯煨煮並散發淡淡草香的金蟲草娃娃菜、外型討喜包覆棗泥內餡的發財元寶酥、香濃滑順帶有古早味的杏仁香奶露以及四喜丸子共十道美饌。

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i River愛河牛排海鮮自助餐廳‧健康豐盛自助饗宴

過年吃年夜飯除了選擇傳統中式團圓宴外，近年來小家庭越來越多，一整桌的圍爐宴對小家庭來說，要擔心預算與份量問題，因此多樣化的異國餐點也逐漸獲得消費者的青睞。i River愛河牛排海鮮自助餐廳擁有寬敞舒適的取餐空間，主打牛排、海鮮高檔食材，提供上百道集結西式、日式、粵式、川式等多元化異國佳餚，新鮮豐富的餐食陳列與獨一無二的帆船景觀設計呈現視覺極致美學，搭配落地窗外充滿南洋風情的露天池畔與愛河美景。

包廂靜謐空間‧名廚豐美饗宴上桌

想要在私密安靜空間迎新春的家庭，可選擇在四樓個別包廂圍爐，無論是著重新鮮澎湃的廣式美饌或是經過創意改良的川味料理，道道皆由主廚精心設計，圍爐饗宴豐美上桌。訂不到除夕圍爐宴的家庭或是計劃初二宴請回門女兒女婿的長輩，可考慮在大年初二辦娘家宴，做為團圓宴的延伸，不僅餐價較除夕圍爐宴更加精省，也讓丈母娘不需辛苦張羅滿桌飯菜，直接交給五星主廚，輕鬆享受與家人閒話家常的幸福時光。

訂位電話：(07) 215-1515分機2353~2355。